Bagaimana Budidaya dan Manfaat Barbados Cherry
Barbados Cherry merupakan salah satu jenis cherry yang sangat menarik sebagai koleksi tabulampot. Buah yang telah
matang berwarna merah menyala seukuran buah anggur. Bentuknya mirip buah apel
dalam ukuran mini. Meskipun rasa buahnya agak masam, namun banyak dibudidayakan
karena memiliki manfaat tinggi dalam bidang kesehatan.
Barbados Cherry masuk dalam Family Malpighiaceae, Genus Malpighia Species M. Emarginata. Barbados
cherry merupakan tanaman semak atau perdu sehingga dapat dibudidayakan dengan lahan sempit atau
terbatas, karakter tanamannya cukup bandel dan mudah tumbuh di sebagian besar
wilayah Indonesia sehingga cukup ideal
ditanam sebagai tabulampot
Tanaman ini berasal dari Yucatan
Mexico (en.wikipedia.org). Merupakan kultivar yang dapat tumbuh di iklim tropis
maupun subtropis sehingga dapat ditemukan di banyak lokasi di dunia ini seperti
Canary Islands, Ghana, Ethiopia, Madagascar, Zanzibar, Sri Lanka, Taiwan,
India, Jawa, Hawaii, dan Australia.
Manfaat dan kandungan
Gisi
Cherry Barbados adalah tanaman
dengan kandungan vitamin C tertinggi ketiga didunia. Cherry barbados termasuk
tanaman yang produktif (genjah/mudah berbuah). Barbados Cherry (Malphigia
emarginata) di Vietnam merupakan salah satu produk unggulan ekspor Vietnam. Barbados Cherry sangat kaya akan vitamin A dan
C. Kandungan vitamin C dalam Barbados Cherry adalah 16.000 – 17.000 ppm
dibandingkan dengan buah jeruk yang hanya mengandung hanya 500 – 4.000 ppm.
Keunggulan Barbados Cherry,
ternyata banyak manfaatnya adalah sebagai bahan antioksidan yang tinggi,
terutama yang disediakan sebagai juice yang lebih tinggi dibandingkan juice
strawberry, anggur dan apel. Di samping itu, sebagai sumber serat, vitamin B2,
folate, magnesium, potassium dan copper. Di samping itu, kandungan magnesium,
potassium dan Vitamin B5 dalam Barbados Cherry 2 x lipat lebih tinggi
dibandingkan buah jeruk.
Manfaat Barbados Cherry adalah
mempercepat penyembuhan pilek dan flu, meningkatkan kesehatan otak (mencegah
Parkinson’s disease), menjaga kesehatan kulit (mencegah penuaan dini dan
sebagai anti jamur).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar